准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时想喝美味十足的杨梅酒?快来学做吧,很容易上手的哦。自制楊梅酒,是由酸甜可口的杨梅为主要食材泡出的酒,鲜美十足,香飘十里,闻着香喝着更香。其次,自制楊梅酒的做法简单,只需轻轻松松就能得到。像这样美味又好喝的杨梅酒,快来一起做吧。
主料
杨梅 :
6两白酒 :
1斤 辅料
冰糖 :
5两 具体步骤
1.选鲜嫩多汁的成熟杨梅,摘除果梗枝叶,不用清洗
2.取一只可以密封的容器,玻璃瓶或者酒坛子皆可,清洗干净备用
3.把杨梅放入容器中,加入冰糖,再注入白酒,以没过冰糖为宜
4.盖紧盖子,放于阴凉处贮藏10天后即可品尝。杨梅在酒中的浸泡时间越久,其酒色越深杨梅香味越浓郁