超爱的自制鸡蛋卷零食怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

市面上有许多卖鸡蛋卷的，但考虑到各种因素，即使再好吃也会忍住，想吃美味的鸡蛋卷就来学做自制鸡蛋卷零食吧。自制鸡蛋卷零食，不仅做法十分简单，只需轻轻松松几步就能吃美味十足的鸡蛋卷，而且最重要的是自己做的肯定是最好的，吃着也安心。

主料

鸡蛋 ：2个
面粉 ：50
油 ：50

辅料

白糖 ：30

具体步骤

1.鸡蛋，称量好低筋粉。

2.加白糖。

3.减半均匀。

4.将液体倒到蛋饼碗里。

5.电饼铛通电，点上几滴水，能够迅速烘干。

6.将电饼铛反过来在蛋饼碗里蘸一下，略微快一点。当周围的边变成黄色时，翻过来。

7.翻过来后再哄一会，看好颜色。

8.好了后用筷子卷一下。

9.每个做好的蛋卷都趁热卷起来，定型。

烹饪技巧

熟能生巧，多做几次，就熟练了。油不要太多，太多不健康。