美味肉末炒泡萝卜丁怎么做好吃又简单
肉末炒泡萝卜丁是一道十分惹味下饭的家常快手菜，胭脂色的泡萝卜丁色泽很是诱人，口感爽脆酸甜，非常开胃。肥瘦相间的猪肉末很有嚼头，充分胡椒粉的香气，风味十足。多种调料烹煮而成的酱汁十分惹味，拌上白米饭，能吃一大碗，很适合给小孩下饭。
主料
泡萝卜 ：2个猪肉末 ：100
辅料
泡姜 ：适量油 ：适量
盐 ：适量
花椒 ：适量
姜蒜 ：适量
耗油 ：适量
酱油 ：适量
胡椒粉 ：适量
糖 ：适量
具体步骤
大蒜切片，姜切末
泡胭脂萝卜和泡姜分别切成细丁备用
肉馅拌上少许盐，胡椒粉腌制片刻
锅里加入适量的油，油温7成热放入大蒜片和花椒粒小火煸炒香
接着倒入肉末煸出肉末略微吐油
微黄的时候加入泡萝卜丁 和泡姜丁
中火炒至萝卜也有香味了，加入适量的盐，糖 ，味极鲜，蚝油等调味料炒匀即可
