简单的圆葱炒牛肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

圆葱 ：150
牛肉 ：350

辅料

油 ：适量
糖 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.牛肉切小块。

2.圆葱切大块，用水焯2分钟后，捞出备用。

3.在锅中倒少许油。

4.放入切好的牛肉。

5.加少许盐。

6.加少许糖。

7.翻炒牛肉，至牛肉八成熟左右。

8.放入圆葱。

9.加少许酱油。

10.大火再翻炒2分钟后，即可出锅。

烹饪技巧

圆葱一定要用水焯一下，去辣味，再炒更好吃。