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南瓜二米饭怎么做好吃又简单

南瓜二米饭怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

南瓜二米饭是一道独具特色的饭。南瓜是一种富含丰富维生素的蔬菜,而且它独特的香甜口感能使米饭变得十分美味。品尝一口,你便能感受到南瓜的清甜气息完美的融合在了米饭当中,使这道南瓜二米饭的口味极其清新爽口,甜蜜无比。

主料

小南瓜 :460g
大米 :100g
玉米渣 :20g

辅料

枸杞子 :适量

具体步骤

南瓜二米饭怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好南瓜、大米、玉米渣、枸杞子。

南瓜二米饭怎么做好吃又简单 第3张

2.南瓜洗净,从蒂部挖去1/3;掏出瓜瓤。

南瓜二米饭怎么做好吃又简单 第4张

3.提前将大米和玉米混合,洗净,浸泡20分钟;倒入南瓜中,加入适量冷水。

南瓜二米饭怎么做好吃又简单 第5张

4.锅中加冷水,放入南瓜,盖上瓜盖(用牙签固定好);隔水蒸20分钟。

南瓜二米饭怎么做好吃又简单 第6张

5.蒸熟的南瓜二米饭。

南瓜二米饭怎么做好吃又简单 第7张

6.取出南瓜米饭,切成小块,用枸杞子点缀。

烹饪技巧

1、大米提前浸泡可节约制作时间,煮出来的米饭圆润可口。2、南瓜装入大米不要太满,盖要固定好,米饭蒸熟会膨胀。3、南瓜为发物,服用中药期间不宜食用。4、南瓜中含有较多的糖分,不宜多食,以免腹胀。5、糖尿病患者不宜食用含糖量高的嫩南瓜。