家常枸杞红豆糕怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

枸杞 ：2茶匙（10g）
红豆 ：50g
白砂糖 ：2茶匙（10g）
鱼胶粉 ：1汤匙（
水 ：适量

辅料

具体步骤

1. 红豆和枸杞一同放入汤锅中，加入清水浸泡一日，备用。

2. 将汤锅移至火上，加入白砂糖（5g）搅拌均匀，大火烧开转小火盖盖儿焖煮至红豆出沙。

3. 鱼胶粉用温水化开，加入到煮好的红豆枸杞中拌匀，盛入模具中放入冰箱冷藏数小时直至凝固成糕。

4. 取出枸杞红豆糕，将剩余的白砂糖撒在上面即可。