非常好吃的红糖花生全麦面包怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:2小时
红糖砖 :30
酵母 :3
温水 :适量
红糖花生全麦面包是面粉,红糖砖,做成的美食,比较不错,这款花生碎是一款不错的口感比较好的美食哟,喜欢吃的人可以多吃的一款美食,非常适合大家吃的一款美食,对身体也是比较好的,还可以不错营养成分,所以是一款比较丰富的美食哟,赶紧尝试
主料
全麦面粉 :250红糖砖 :30
辅料
花生碎 :适量酵母 :3
温水 :适量
具体步骤
1.1.取水半碗,融化红糖砖。
2.2.融化好的红糖水晾至微温融化酵母,和入面粉。
3.3.过程中渐渐加入温糖水,将材料和成面团。
4.4.发酵成两倍大的面团。
5.5.面团取出排气,分成八份。
6.6.取面团擀开撒上花生碎。两边折起,从一端卷起。(模样好像是这样卷的吧。。。)
7.7.依次做好其余七分面团。
8.8.做好的面包卷放入抹好油的饭锅里。
9.9.再次发酵两倍大的面包生胚。
10.10.表面撒些花生碎稍微装饰;煮饭键加热,跳档后在旁边空隙注入热水(小心烫);再次按下煮饭键,上盖。(没错,就是做水煎包的节奏)12.水干后又会跳回保温档。稍微晾凉,开吃!
【CSY温馨提示】方子里红糖可以用红糖粉融化更快,唛家里只有红糖砖。方子中的水用量要看自家面粉吸水性。唛只能说【适量】。面包里有没有馅料,随自己喜欢吧。电饭锅的面包,唛觉得就是就是做水煎包的节奏!