准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟今天小编去一家饭店迟到了一道比较奇特的美食,并不是什么山珍海味也用的不是什么珍贵的食材,但却让我产生了学习与制作·它的想法。像大家哦凝视工作比较忙的话没空做饭的话,其实做上这么一道好吃鸡蛋炒拨烂子,绝对会填饱你·的肚子而且让你回味无穷哦。
主料
鸡蛋 :
3只拨烂子 :
500 辅料
食用油 :
10盐 :
5 具体步骤
1.材料:拨烂子
2.材料:鸡蛋
3.热锅热油,放入蛋液
4.放入拨烂子,用两双筷子代替铲,从下往上挑起拨烂子
5.放入盐,还用筷子挑起拨烂子
6.直炒到拨烂子变焦黄
7.出锅了
烹饪技巧
1、用筷子代替铲,从上往下挑起拨烂子,不可搅动,以免弄碎。