最爱的直接发酵法包子怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

早上起来想吃点早点却不知道该做一些什么来吃，不如来尝试做一下美味的我最爱的直接发酵法包子。美味的直接发酵法包子来自于我国，是大多数国人早餐的必备选择。美味的直接发酵法包子做起来十分简单，只要几分钟就能做好，配上牛奶更美味哦。

主料

面粉 ：500
酵母 ：9
泡打粉 ：5
糖 ：20
水 ：250

辅料

鸡蛋 ：4个
茴香 ：350

具体步骤

1.茴香洗净切碎，鸡蛋炒熟（适当多放些油）搅碎倒入茴香，加入盐和葱姜搅拌均匀

2.面团揉透，分割成合适大小擀皮，包成包子，醒发30分钟

3.30分钟后发到78分了，蒸锅水烧开后放入包子蒸10分钟，

4.直接发酵的包子不用关火后再闷的，直接开盖就行，只有面团揉透了绝对不会回缩的