烘焙

当前位置 /首页/美食/烘焙/列表

火腿奶酪蜗牛卷的做法 火腿奶酪蜗牛卷怎么做

火腿奶酪蜗牛卷的做法 火腿奶酪蜗牛卷怎么做

这次用的辣味萨拉米是在食品展会上买到的非常棒的.不知道以后是否还能找着如此给力的萨拉米.

烧烤味火腿,辣味萨拉米,高达奶酪,葱和提契诺香料.这混合起来的馅味道足得.

裹在千层皮里.上烤箱20分钟.趁着热吃,再美味不过.

食材明细

主料
  • (150g)
  • 火腿 (65g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 牛奶 (1/2勺)
  • 千层皮 (1包)
辅料
  • 百里香 (1小茶勺)
配料
  • (1勺)
  • 高达奶酪 (60g)
  • 柠檬皮 (1/2小茶勺)
  • 提契诺香料 (1小茶勺)
  • 奶香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

火腿奶酪蜗牛卷的做法步骤

  • 火腿奶酪蜗牛卷的做法 火腿奶酪蜗牛卷怎么做 第2张

    1、葱、火腿、萨拉米、奶酪切成丁。图为食品展会上买到的特级萨拉米。味道非常好。

  • 火腿奶酪蜗牛卷的做法 火腿奶酪蜗牛卷怎么做 第3张

    2、将切好的原料和百里香、柠檬皮、提契诺香料、油混合好成馅料。铺在千层皮上。

  • 火腿奶酪蜗牛卷的做法 火腿奶酪蜗牛卷怎么做 第4张

    3、面皮卷紧,用蛋白封口。切成合适的大小。将蛋黄和牛奶混合,刷在每个蜗牛卷上。

  • 火腿奶酪蜗牛卷的做法 火腿奶酪蜗牛卷怎么做 第5张

    4、热空气180度,烤箱的话200度的样子。中层。20分钟。趁热了吃,最香了。

小窍门

1.火腿、奶酪、葱及萨拉米的量都不是绝对的。给出的数值只是我用的的多少罢了。根据个人喜好可以随意搭配。

2.千层皮如果没有直接卖的,就得像做老婆饼那样,多给些油做千层皮了。太麻烦。有卖的还是直接买的方便。