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绵滑的奶油小方怎么做好吃又简单

绵滑的奶油小方怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

奶油小方口感特别柔软,绵滑,搭配上来自大自然馈赠的牛奶,分明是在讨好吃货们的味觉。馥郁的奶香味能让你马上为之倾倒。懒洋洋的淋上一层奶油,更显小资气质。但它绝不是只有内在没有颜值的食物,表面的起伏花纹绝对能让你心生欢喜。

主料

淡奶油 :200ml
纯奶 :250ml
椰浆 :100ml

辅料

白糖 :30
吉利丁粉 :20

具体步骤

绵滑的奶油小方怎么做好吃又简单 第2张

1.先来张合影

绵滑的奶油小方怎么做好吃又简单 第3张

2.吉利丁粉用纯一部分纯奶搅拌开,然后隔水加热融化备用

绵滑的奶油小方怎么做好吃又简单 第4张

3.把各种原料混合搅匀,然后倒入模具中(最好先铺一层保鲜膜,便于取出),放入冰箱冷藏1一2个小时后取出即?

绵滑的奶油小方怎么做好吃又简单 第5张

4.冷藏1一2个小时后划成小块取出

绵滑的奶油小方怎么做好吃又简单 第6张

5.嫩嫩的,像布丁、像果冰

绵滑的奶油小方怎么做好吃又简单 第7张

6.口感滑滑的,奶香、椰香在口腔中四溢

绵滑的奶油小方怎么做好吃又简单 第8张

7.成品

烹饪技巧

1、在模具上铺一层保鲜膜,这样方便取出(因为小方非常嫩,我这次直接放模具里,取出时非常不方便)。