准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
野菜 :
适量 猪肉 :
适量发好的面 :
适量 辅料
油 :
10大勺葱 :
1颗 姜 :
两片盐 :
适量 具体步骤
1. 这野菜必须下锅用开水料出来。
2. 再泡入冷水中浸泡,中途要换好几遍水,直到野菜没有苦味了捞出来挤干水。
3. 猪肉切小丁,多切些肥肉,比较香。
4. 肉里放面酱,还要加油,至少得10大勺油,因为这野菜这东西太吸油了,放这么多油最后吃还是觉得没油性
5. 把剁好的野菜加进去,剁进去一棵葱,两片姜,加盐等调味
6. 这一步跟普通包子馅一样,发好的面下剂子,擀皮。
7. 包。
8. 入锅蒸熟,就可以吃了