准备时间:
15分钟 烹饪时间:
10分钟鲜中有芋主要食材是芋头和火腿,切片之后煮熟再摆盘。鲜中有芋除了外形好看,味道也是让人赞不绝口。浸泡在蜜汁中的芋头香甜可口,油炸之后酥脆,和鲜咸的火腿搭配在一起,味道也丝毫不冲突。吃惯了家里常见的各种日常,试一下这道菜也很新鲜。
主料
芋头 :
300 火腿 :
200 辅料
蜂蜜 :
20 具体步骤
芋头去皮削去硬皮和杂质
芋头切成薄片备用
芋头放入容器中倒入适量玉米油和糖粉拌匀煨制20分钟左右
锅中倒入适量底油加热放入煨制入味的荔浦芋头片煎至金黄色即可
煎好的芋头和美式火腿片穿插着摆入盘中中间用美式火腿片卷起一个小花做装饰