营养健康的八宝粥怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时

主料

红豆 ：1汤匙
百合 ：1汤匙
红枣 ：5粒
银耳 ：1小块
粥料 ：150
扁豆 ：1汤匙
花生 ：1汤匙
桂圆肉 ：10粒
葡萄干 ：1汤匙
绿豆 ：2汤匙
薏米 ：1汤匙
枸杞子 ：12粒
莲子 ：8粒
干海带 ：1块

辅料

冰糖 ：200

具体步骤

1.先烧开一壶水，然后晾置温开水

2.再去收集食材，然后把材料全部洗干净吧

3.洗好材料后豆类、花生、莲子和粥料用温开水浸泡，之后的:海带、银耳、薏米、百合用自来水浸泡就可以了。全部都要浸泡4小时以上哦

4.枸杞子、桂圆肉、红枣、葡萄干这四样洗干净后不用浸泡，只要把它们分别盛起来就可以

5. 银耳浸泡好后用小刀或剪刀分割成若干碎块

6.再到海带，只要把它剪成一条条就可以了

7.开始做粥:首先准备半锅清水（我用的是电饭锅所以直接让它自己煮到保温就可以了，下一步有说用普通锅怎么煮的方法）

8.然后把浸泡好的材料全部倒进去（葡萄干除外）先大火煮半小时再转中小火煮1个半小时

9.煮到1小时左右时可以打开盖子看下顺便加块冰糖进去再煮

10.粥完全煮好后先关火再把葡萄干放进去搅拌一下，再盖上盖子等3分钟

11. 3分钟过后一锅诱人的粥就诞生了

烹饪技巧

需要浸泡的食材全部都要浸泡4小时以上，觉得冰糖不够的话可以再加一些白砂糖哦