家常莲蓉寿桃包怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:35分钟

莲蓉寿桃包是一道味道鲜美的美食，莲蓉中富含了丰富的蛋白质、脂肪等等营养素，莲蓉是一道非常有名的食材，它可以用于滋补强壮、益气滋阴、消化、降低压力和抗癌肿等功效，这两者制成的粽子非常的有营养，值得我们去品尝。

主料

莲子 ：适量
面团 ：适量

辅料

糖 ：适量
油 ：适量

具体步骤

用新鲜的莲子，掰开去掉莲心，隔水蒸20分钟就软烂了，新鲜的莲子非常容易酥，打或碾成泥。

锅里放油，把碾好的莲子泥倒进去翻炒，逐步加糖并加油，直至成糊状。

另准备一小块绿色蔬菜汁调的面团，分割成剂子。

擀成四边薄中间厚的包子皮，放入多多的馅料。

捏成椭圆形大汤圆的样子,还捏出桃头头并揪掉头上多余的面，用刀按出一道深印是桃纹。

放进蒸笼等20分钟到半小时再开火蒸25分钟的样子就好了,最后洒上红色,寿桃完成!!

烹饪技巧

蒸的时候要注意火候和水分不要把这道美食蒸烂毁了。