准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
小麦面粉 :
150 辅料
卷心菜 :
适量 鸡蛋 :
1个 猪肉 :
适量 具体步骤
1.首先用开水和一个面团,然后让它醒一会
2.一个鸡蛋打到碗中打散了
3.猪肉丝准备点
4.卷心菜准备好切成丝
5.这时把面擀成薄饼
6.锅中放点油不要多了
7.把擀好的饼放入
8.二面都有黄色就可以了把饼拿出来切成丝
9.这时锅中再放油把鸡蛋炒熟好盛出来
10.再放油炒肉丝
11.当肉丝变色后加入酱油
12.放入卷心菜,加盐调 味
13.加入炒好的鸡蛋
14.这时放入切好的饼丝,加一点点水,闷一会炒均匀就可以吃了
烹饪技巧
做这个是饭菜在一起挺好的