熬夜人参和西洋参如何选择，人参最佳吃法有哪些

提到人参，很多朋友都是满怀期待和喜爱的，尤其是用它来补补身体，那种独特的口感和营养价值真的非常受欢迎，而关于人参的吃法也是非常多的，所以今天我们就来为大家详细介绍熬夜人参和西洋参如何选择?人参最佳吃法有哪些?一起来看看吧！希望对大家有所帮助！

熬夜人参和西洋参如何选择，人参最佳吃法有哪些

建议首选西洋参，因为熬夜后身体十分疲惫，精神状态也较低落，长期熬夜还会对身体健康造成很大影响。西洋参性凉、味微苦，具有补气滋阴、清热生津的功效，含有人参皂苷、氨基酸、黄酮类、挥发油等，能增强中枢神经系统功能，可以有效缓解疲劳。

人参最佳吃法

一、人参泡酒

人参泡酒这是一种非常简单，而且非常受男性欢迎的方法。人参泡酒就是直接把人参洗净装进酒坛或酒瓶，泡上半个月就可以直接饮用了。当然值得注意的是，泡酒的人参最好选用鲜参，鲜参浆气足，利于营养物质快速泡出，对于酒最好选择50度以上的酒。

二、人参泡蜂蜜/水

人参泡蜂蜜，泡水都可以。泡蜂蜜是非常受女性欢迎的吃法。这就是把人参切成薄片，然后和蜂蜜搅拌均匀，每天用勺子取出2-3克的人参兑水，把蜂蜜水喝掉，然后把人参直接吃掉就可以了。这种吃法一般是用干参的多。

三、人参鸡汤

人参鸡汤这种吃法个人口味不同，可以搭配的食材也很多。简单点说就是在原来大家炖鸡的基础上加一根人参(如果人参年份较少可以适量多加几根)就可以了。当然，最好是不加其他的食材，直接拿鸡跟人参一块炖就好了。如果要加其他食材也行，但是，一定不能加破气的食材人参鸡汤 生吃：对于不想麻烦的朋友，也可以直接生吃人参，如果是生吃的话，也是一样的根据个人身体情况每天最好不要超过3克。

四、泡茶

先将人参切薄片，每次用3克左右(约5—10片)放保温杯当中，加开水之后加盖，大概半个小时代茶饮服。这可以反复冲泡，直到参茶无味，适合长期服用。

五、隔水蒸

将人参切成片或小段，放入瓷碗中，加入清水后盖上盖子，将瓷碗放入预先加好冷水的锅内。在锅下用文火隔水蒸煮1小时左右(注意不要把水烧干)。待温后，饮碗中参汁。此法能将人参反复蒸煮3—5次，可在蒸煮参汤时加入其他补品，如红枣、桂圆、冰糖、枸杞、百合等。

熬夜人参和西洋参如何选择?人参最佳吃法有哪些?看了上面的介绍，大家对人参有了进一步了解么？其实，人参的做法都是特别简单易学的，只需要花费心思就一定能够做出充满营养的人参，然后趁着悠闲的时间亲自为家人炖上这份难得的人间美味吧！毕竟身体健康是人生一大快事！