人参猪肚鸡怎么做？人参有哪些功效？

人参自古以来被人们誉为进补佳品，是很多小伙伴都十分喜爱食用的营养补品，很多人群都适合吃人参，而且人参对女性朋友也很有好处哦，可以美容养颜、补气血，十分适合气血不足的小伙伴，人参也是有很多不同的组佛，那么人参有哪些功效？人参猪肚鸡怎么做？

一、人参的功效与作用

1、人参味甘、微苦，性微温，归脾、肺、心、肾经，气雄体润，升多于降;具有补气固脱，健脾益肺，宁心益智，养血生津的功效。

2、人参主治大病、久病、失血、脱液所致元气欲脱，神疲脉微;脾气不足之食少倦怠，呕吐泄泻;肺气虚弱之气短喘促，咳嗽无力;心气虚衰之失眠多梦，惊悸健忘，体虚多汗;津亏之口渴，消渴;血虚之萎黄，眩晕;肾虚阳萎，尿频，气虚外感。

二、人参猪肚鸡的做法

烹饪方法

蒸炖

食材

土鸡1只、猪肚1个、人参和枸杞适量。

调料

詹王鸡粉20克、浓得鲜鸡汁15毫升、矿泉水适量。

做法

1、将土鸡、枸杞、人参、猪肚及鸡粉、鲜鸡汁按需要配好装入炖锅。

2、蒸煮3个小时后起锅即可。将土鸡、枸杞、人参、猪肚及詹王鸡粉、浓得鲜鸡汁按需要配好装入炖锅蒸煮3个小时后起锅即可。

3、使用土鸡、人参、猪肚、枸杞等食材，滋补养生，更能体现鸡汁鸡粉的鲜纯度。

三、人参汤的其他做法

红枣人参汤

原料

红枣20枚、人参9克、海米、鸡蛋1个、香油各10克、植物油、盐、葱、香菜各少许。

做法

1、将红枣去核，洗净;人参洗净，切成薄片，待用。

2、锅置火上，加适量清水，用旺火煮沸，放入红枣、人参片，锅加盖煮2小时即成。

人参胡桃汤

原料

人参3克，胡桃肉3枚。

做法

1、取人参3克，胡桃肉3枚，煎汤服之。

2、每日一次。连用5~7天。

四、温馨提示

人参的一般功效为大补元气，固脱生津，安神。除此之外，人参还可以治劳伤虚损，食少，倦怠，反胃吐食，大便滑泄，虚咳喘促，自汗暴脱，惊悸，健忘，眩晕头痛，阳痿，尿频，消渴，妇女崩漏，小儿慢惊，及久虚不复，一切气血津液不足之证。

随着人们的生活水平的不断提高，现在很多人已经把人生作为自己和家人的养生物品中的一元。虽然人参的价值很高，而且对身体也有很多好处，但是大家记住一点那就是，切记不可过多的服用人参，那样不仅不能对身体产生好处，相反会破坏人体的平衡，从而导致一些疾病的发生。

人参猪肚鸡怎么做？人参有哪些功效？人参也有很多做法哦，例如可以做成人参茶，里面可以加入枸杞红枣等等很多营养的食材，人参还可以做人参猪肚鸡汤，红枣人参汤和人参胡桃汤等等营养汤品哦，滋补养颜，还可以调理身体，功效也有很多哦。