什锦核果饼干怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

奶油 ：100公克
细砂糖 ：70公克
蛋 ：1颗
低筋面粉 ：180公克
南瓜子 ：20公克
松子 ：20公克
核桃 ：20公克

辅料

具体步骤

1. 奶油软化后，加入过筛的细砂糖一起打至松发变白。

2. 蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中搅拌均匀，再加入过筛的低筋面粉拌匀后，加入南瓜子、松子、核桃一起拌匀，即为什锦核果面糰。

3. 将作法3的面糰用锡箔纸包住，塑成自己需要的形状后，放入冰箱冷藏至变硬。

4. 将冰硬的什锦核果面糰取出并撕除锡箔纸，切成约0.5公分厚度的片状铺在烤盘上，放入烤箱上层以180℃约烤20分钟即可。