准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
虾仁150公克 :
150公克葱1支 :
1支姜10公克 :
10公克红甜椒5公克 :
5公克黄甜椒5公克 :
5公克盐少许 :
少许米酒1大匙 :
1匙香油少许 :
少许白
胡椒粉少许 :
少许米酒1小匙 :
1匙太白粉10公克 :
10公克 辅料
具体步骤
1. 虾仁洗净沥干,放入腌料中腌约10分钟备用。
2. 葱切段;姜切片;红、黄甜椒去籽切菱形片,备用。
3. 热锅倒入适量的油,放入作法2的葱段、姜片爆香,再放入作法1的虾仁、作法2的红、黄甜椒片及所有调味料拌炒至熟即可。