番茄沙司南瓜花饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
南瓜 :100g
澄粉 :1茶匙
生粉 :2茶匙
鸡蛋 :1个
白糖 :10g
盐 :2g
番茄沙司 :随意
听起来就是不错的一道菜品,南瓜,在蔬菜中营养成分比较高,并且南瓜有丰富的维生素和纤维素,可以滋润皮肤,降低高血压,高血脂,还可以加快肠道的蠕动,解决便秘的烦恼,所以多吃南瓜对身体非常有帮助,喜欢的人可以来尝尝,做法也非常简单。
主料
番茄 :100g南瓜 :100g
辅料
紫菜 :10g澄粉 :1茶匙
生粉 :2茶匙
鸡蛋 :1个
白糖 :10g
盐 :2g
番茄沙司 :随意
具体步骤
南瓜花除去花蕊洗净切成碎末。
把鸡蛋打入南瓜花中,加泡开的紫菜、澄粉和生粉,全部拌匀成糊状(不用加水的,若嫌稠,也只能加一点点水)。
平底锅小火烧热,抹上一层食用油,然后像煎鸡蛋饼一样煎南瓜,花饼就行了。
两面金黄时盛盘。
在切好的南瓜饼表面涂上番茄沙司。
南瓜选择个头大点的,皮黄一点的,吃起来更好吃一些