好吃的西米蒸排骨怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟

西米，用来弄糖水的见多了，吃多了，一颗颗晶莹剔透的，Q弹有口感。豆豉排骨，屡见不鲜，可是西米蒸排骨，这么新鲜的做法和口感，你又试过了吗？西米的口感，加上排骨的鲜香，简单调味腌制，高温清蒸，轻轻松松做出美味，蒸出健康。有兴趣的话，可以动手尝试哦。

主料

排骨 ：500
西米 ：50

辅料

辣椒酱 ：适量
生姜片 ：适量
大葱 ：适量
料酒 ：适量
油盐 ：适量
生抽 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

排骨用水泡三十分钟，去掉血水，西米用水洗净备用。

加入生姜片，大葱节，料酒，盐，生抽，蚝油，白糖，十三香，花椒面，辣椒酱腌三十分钟，加入西米待用。

上笼蒸五十分钟装盘，西米蒸排骨就好了，

烹饪技巧

无