准备时间:
20分钟 烹饪时间:
40分钟我们经常吃排骨,而且做排骨的方法也有很多,有时间可尝试下雪梨糯米蒸排骨。金灿灿的排骨,外加雪梨糯米的调色和提味,如果再加入少许的糖,不会让菜吃出很甜的味道,而有提鲜的功效。令人吃完神清气爽,回味无穷!记得腌制排骨时不要放辣椒。
主料
猪排骨 :
200 辅料
糯米 :
适量 具体步骤
排骨用葱姜蒜生抽老抽盐,腌制4小时,糯米清水泡4小时,雪梨切片铺底
水开蒸30分钟上下,根据排骨大小自行设定时间,蒸熟装饰完活,味道清香,完美至极。
烹饪技巧
1、不建议放辣料腌制排骨。