手工糖霜甜甜圈怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
鸡蛋 :1个
奶油 :30
糖粉 :100
高筋面粉 :180
牛奶 :80ml
细砂糖 :15
盐 :少许
甜甜圈现在是我这一阵子经常吃的一种小甜品了。因为它的口感是软软绵绵的,而且也甜而不腻。让人吃了还想要再吃。并且呢甜甜圈在很多很多时候都是很适合吃的。不分时间地点场合的。比如今天想要教给大家的这一道糖霜甜甜圈了!它的味道很好喔!
主料
低筋面粉 :20鸡蛋 :1个
奶油 :30
糖粉 :100
高筋面粉 :180
牛奶 :80ml
辅料
酵母 :1.5g细砂糖 :15
盐 :少许
具体步骤
1.所有材料放入盆中,倒入液体搅拌,分多次加入液体揉成面团。
2.放入软化的黄油,继续搓揉甩打。
3.把面团滚圆。放入容器中,喷水,加盖发酵60分钟。
4.桌面撒粉,放上发好的面团,挤出空气。做成圆圈。
5.垫上油纸,放入烤盘。表面喷水,发酵30分钟。
6.放入油锅中,160度,炸至两面金黄。
7.夹出放凉。
8.制作好奶油糖霜。
9.粘上糖霜,干燥10-15分钟 即可。
无