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美味的野菜大包子怎么做好吃又简单

美味的野菜大包子怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

野菜 :300
猪肉500
面 :500

辅料

葱 :1棵
姜 :2片
盐 :适量
油 :10大勺

具体步骤

美味的野菜大包子怎么做好吃又简单 第2张

1.这野菜必须下锅用开水料出来。

美味的野菜大包子怎么做好吃又简单 第3张

2.再泡入冷水中浸泡,中途要换好几遍水,直到野菜没有苦味了捞出来挤干水。

美味的野菜大包子怎么做好吃又简单 第4张

3.猪肉。

美味的野菜大包子怎么做好吃又简单 第5张

4.切小丁,多切些肥肉,比较香。

美味的野菜大包子怎么做好吃又简单 第6张

5.肉里放面酱,还要加油,至少得10大勺油,因为这野菜这东西太吸油了,放这么多油最后吃还是觉得没油性

美味的野菜大包子怎么做好吃又简单 第7张

6.把剁好的野菜加进去,剁进去一棵葱,两片姜,加盐等调味

美味的野菜大包子怎么做好吃又简单 第8张

7.这一步跟普通包子馅一样,发好的面下剂子,擀皮。

美味的野菜大包子怎么做好吃又简单 第9张

8.包。

美味的野菜大包子怎么做好吃又简单 第10张

9.入锅蒸熟,就可以吃了

烹饪技巧

挺简单的,没啥技巧