炸蛎黄怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

牡蛎 ：300
西兰花 ：1棵

辅料

盐 ：适量
鸡蛋 ：2个
橄榄油 ：适量
生粉 ：适量
椒盐 ：适量
白胡椒粉 ：适量
姜粉 ：适量

具体步骤

1. 准备材料：鲜抓一下

2. 西兰花过热水

3. 用盐、橄榄油、白胡椒粉拌一下

4. 牡蛎两面拍生粉，在蛋黄液体里打个滚入七成热的锅，一分钟后捞出；等油九成热在放进去炸到金黄，就可以了

5. 牡蛎外表金黄内里鲜嫩多汁，撒些椒盐