美味的酸辣小番茄烘蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

六一儿童节，想给我家小孩子做酸辣小番茄烘蛋作为礼物送给他，因为这个小家伙很爱吃。酸辣小番茄烘蛋我不敢做得太辣，毕竟小孩子不能吃得很辣，要很用心的把握这个度，才能做出美味又放心的酸辣小番茄烘蛋给他。酸辣小番茄烘蛋味道不错噢，你们也可以尝试一下。

主料

鸡蛋 ：3个
小番茄 ：适量

辅料

蒜子 ：适量
生抽 ：适量
醋 ：适量
盐 ：适量
小米椒 ：适量
葱花 ：适量

具体步骤

1.小番茄摘叶，对切。

2.蒜子切碎，小米椒切碎。

3.鸡蛋搅打散。

4.淀粉加水搅拌，放入鸡蛋液中。

5.倒油，倒入蛋液，煎蛋，

6.倒油，炒蒜末、辣椒末、番茄。

7.加水，盐，生抽，醋，鸡精翻炒铺上。

8.切葱花撒上即可。

烹饪技巧

无