美味的土豆猪尾汤怎么做好吃又简单
美味的土豆猪尾汤，热乎乎的汤品，不仅可以有效的驱寒散热，而且其中含有的猪皮还能非常有效的养颜美容，对皮肤的好处是大大的，所以说这就是所谓的食补，营养健康就从日常生活中的点点滴滴的美食融入到身体中，而且软烂的土豆让你吃到根本停不下来，加上番茄的酸爽更是好吃到爆炸哟。
主料
番茄 ：2颗土豆 ：半颗
猪尾 ：半条
辅料
蒜 ：适量盐 ：适量
姜粉 ：适量
花椒粉 ：适量
八角粉 ：适量
具体步骤
锅中热油，放入西红柿煸炒，炒至成酱时出锅盖好备用；
猪皮直接放入锅中炒出油，且猪皮变透明，再变金黄；
放入猪尾，同时放入蒜末、姜粉、花椒粉、八角粉煸炒，炒至肉变色；
放入切成滚刀块的小土豆继续炒，炒至土豆变成透明，放入开水炖，期间请用铲子碾压，让土豆消失在汤里，随后加盐调味继续炖约30分钟；
放入之前炒好的西红柿，再焖约20分钟，加盐调味出锅。
