迷你小粽子怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

糯米 ：250
粽叶 ：10张
火腿 ：50

辅料

盐 ：5
酱油 ：4
味精 ：2

具体步骤

1. 糯米淘洗干净加调味料拌匀，火腿切成小粒。

2. 半粽叶放入沸水中煮成青色，捞起放在冷水中洗净后浸于水中。

3. 取粽叶一张，摺成三角尖盒，放入调好味的糯米及火腿粒，包成四角枕头形，用细线扎紧。

4. 将生粽子投入沸水锅内，水要漫过粽子女5厘米左右，烧煮三小时左右，端离火口焖四五小时即成。