中餐油榨鲜蘑怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

油榨鲜蘑菜品口感不错，小时候，我特别喜欢吃蘑菇，但是大人一般都不让吃，因为听说蘑菇吃了如果烹制方式不合适的话，容易导致食物中毒，后来慢慢长大了，自己会做饭了，都会经常买些蘑菇来制作，确实比较好吃，这款蘑菇比较适合招待客人的时候做来尝尝哈。

主料

蘑菇 ：适量

辅料

油 ：适量
调味料 ：适量

具体步骤

1.鲜蘑洗净撕成条，过水焯一下，捞出挤去水

2.面粉，淀粉，五香粉，水，鸡蛋混合搅拌匀

3.鲜蘑放入面糊中

4.油热放入裹满面糊的蘑菇，炸至两面发黄，捞出

5.炸好的鲜蘑再复炸一遍，捞出 6.撒上孜然粉，开吃