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好吃的豆豉蒜末蒸三文鱼怎么做好吃又简单

好吃的豆豉蒜末蒸三文鱼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

豆豉蒜末蒸三文鱼是一道非常适合一起分享的家常菜,用豆豉跟三文鱼搭配是一种做鱼惯用的方式,豆豉的香味使得三文鱼更加的甘香,回味无穷,同时也能掩盖三文鱼本身的腥味,加入的姜丝也能起到去腥的作用。三文鱼肉质细腻鲜美可口,相当地美味

主料

三文鱼头 :300
豆豉 :适量
姜丝 :适量

辅料

生抽 :适量
米酒 :适量
生粉 :适量
葱花 :适量
香菜 :适量

具体步骤

三文鱼头洗净去腮;

切成适量大小,用盐,姜丝先抹匀腌约15分钟;

配料调成味汁;

味汁淋入切好的三文鱼头中,上锅蒸约10分钟即可!

烹饪技巧