美味泡沫吐司怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

泡沫吐司，周末在家为了打发时间，做上一盘点心，让自己和家人享受 周末安逸的时光，十分其乐融融，按自己的想法加入自己喜欢的健康的食材，饼干是个好的选择，当零食。可以少放一些糖，这样不至于太腻，而且更健康。可以存放，做闲适的小零食。

主料

鸡蛋 ：2个
吐司 ：2片

辅料

食盐 ：适量
葱花 ：适量
柠檬汁 ：适量

具体步骤

准备好吐司和鸡蛋

蛋清与蛋黄分别装入两个碗中

蛋清中滴少许食盐和柠檬汁

打至硬性发泡备用

两片吐司分别放在烤盘上

再将打好的蛋白泡沫放在吐司片上，中间稍留空一些

.用小勺将蛋黄勺放中间，撒上葱花和食盐

送入预热好的烤箱中层：180度上下火烤12分钟左右