这样炒的杏鲍菇青菜最美味

很多朋友再有了宝宝当了家长的时候就会开始发愁，因为不知道给宝宝吃什么才好，怕有些食物吃了对身体不好也不健康，所以在选择食物上那是相当的谨慎，今天小编给大家介绍一道菜是杏鲍菇炒青菜，里面的两种菜小朋友都是可以吃的，而且对身体还有很多好处哦。

一、这样炒的杏鲍菇青菜最美味

材料

青菜4颗左右，杏鲍菇3颗左右，干辣椒2个左右，食用油适量，盐适量，味精适量，蒜适量。

步骤

1、准备好需要的食材，洗净切片。

2、开火倒油至冒烟，加入切碎的蒜和干辣椒，主要为了提味。

3、因杏鲍菇比青菜难熟，先加入杏鲍菇翻炒均匀后再加入青菜

4、根据自己的经验和喜好放盐和味精即可。

二、吃杏鲍菇的好处

1、祛脂降压

杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2、提高免疫力

杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

3、消食

杏鲍菇还有助消食的作用，这是为什么呢?因为杏鲍菇有助于胃酸的分泌，所以有助于食物的消化，宜于治疗饮食积滞症。

4、降压作用

经常食用杏鲍菇可降低人体血液中的胆固醇含量，且有明显的降血压作用。

5、防病

对胃溃疡、肝炎、心血管病、糖尿病也具有一定的预防和治疗作用。

6、美容养颜

因为杏鲍菇营养丰富，常吃可以改善身体新陈代谢，对美容养颜很有帮助。

7、抗癌

经研究发现，使用杏鲍菇具有一定的抗癌作用。

三、吃青菜的好处

1、提供营养、强身健体

青菜含钙量高，是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。小儿缺钙，骨软、发秃，有助于增强机体免疫能力。

2、保持血管弹性

经常食用青菜能够对动脉粥样硬化的形成起到抑制的作用，所以青菜可以起到保持血管弹性的作用。

3、润泽皮肤、延缓衰老

可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。

4、防癌抗癌

青菜中所含的维生素C，在体内形成一种“透明质酸抑制物”，这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。此外，青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出，达到防癌抗癌的目的。

5、清肺

青菜具有清肺热的作用，所以它对于咳嗽和腹胀以及口渴和胸闷都有不错的治疗作用呢，另外对于心烦气躁也可以进行很好的调节哦。

通过这边文章，各位家长也是清楚了杏鲍菇青菜的简单做法了，而且也了解到青菜和杏鲍菇都有什么好处呢，那么还等什么呢？赶紧动手给自己的孩子做菜吃吧！除了青菜和杏鲍菇之外，其他的蔬菜和菌类食品的营养价值都是非常高的，也可以适量给小朋友吃点来补充营养哦。