三丝拌面的做法 三丝拌面怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

三丝拌面的做法步骤

• 1、将黄瓜清洗干净，切成丝待用。

• 2、将火腿肠切成丝待用。

• 3、将鸡蛋打散，放入热油锅中，摊成鸡蛋饼，取出切成丝待用。

• 4、将芝麻酱，酱油，陈醋，白糖，精盐，辣椒酱放入碗中，调成味汁待用。

• 5、锅内倒水烧开，下入面条煮熟，捞出，过凉，沥干水分放入碗中，用香油拌均，待用。

• 6、面条上，撒上黄瓜丝，火腿丝，蛋皮丝。

• 7、淋丝调好的味汁即可。