蒜蓉生菜（家庭版）怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

生菜 ：适量
蒜 ：适量

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.把生菜洗干净，生蒜准备好。

2.把生菜用手撕成大片的叶子，蒜切成片和剁成蒜蓉。

3.炒锅放油，等油热后放入蒜瓣，炒出蒜的香味。

4.当闻到浓浓的蒜香味后，住锅里放生菜。千万别把蒜瓣炒糊。

5.生菜炒得差不多时先放盐，然后放入蒜蓉翻两下就可盛盘。

烹饪技巧

蒜沫到出锅前放，有点生生的味道才好吃。