奥尔良鸡肉批萨怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面胚 ：适量
面粉： ：160g
水： ：90g
橄榄油： ：20g
酵母： ：3g
盐 ：少许
糖 ：适量
青椒 ：适量
鸡肉 ：适量
豌豆（或其他肉菜）随意 ：适量
味好美现磨黑胡椒碎 ：少许
批萨酱 ：适量
马苏奶酪 ：160g

辅料

具体步骤

1. 第一步.将酵母融入水中，倒入已加入盐和糖的面粉中调匀，和成面团后加入橄榄油，再次揉匀后进行发酵

2. 第二步.发酵好的面团进行整形，放入已经抹油的烤盘中进行二次发酵

3. 第三步.将发酵好的饼胚表面扎眼、刷油放入烤箱，220度烤10分钟

4. 第四步.将pizza胚从烤箱中取出，涂上批萨酱，撒上一层奶酪，然后铺入已备好的配料，饼的边上再次刷油，然后入烤箱上下火180度烤5分钟

5. 第五步.5分钟后取出批萨，把剩余的奶酪全部铺上，然后入烤箱上火180度烤5分钟

6. 第六步.批萨取出后，撒上现磨的黑胡椒碎

7. 第七步.咽下口水，开始吃吧