「美味可口」柠檬饼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

低筋面粉 ：377公克
全蛋 ：2
细砂糖 ：15
泡打粉 ：1
奶油 ：30公克
盐 ：4公克
柠檬汁 ：5
柠檬皮屑 ：少许

辅料

具体步骤

1. 将所有材料放入无水干净的钢盆中拌匀，封上保鲜膜后放入冰箱冷藏松弛约30分以上。

2. 取出作法1以桿面棍桿成约0.8公分厚，以模型压成圆形，封上保鲜膜静置松弛约10～15分钟。

3. 将作法2放入约180℃的热油中，油炸约1分钟，翻面再炸约1分钟至表面呈均匀金黄色，捞出沥干油分即可。