肉松捲怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

基础甜面糰 ：650公克
肉松 ：200公克
葱花 ：200公克
美奶滋 ：200公克
白芝麻 ：少许

辅料

具体步骤

1. 将完成基础发酵的面糰桿平成约0.5公分厚度，和家用烤箱烤盘一样的大小。

2. 将作法1舖入烤盘内，用叉子戳洞后，进行15分钟的最后发酵。

3. 最后发酵完成后，在表面刷蛋液，撒上葱花、白芝麻，入烤箱以上火220℃、下火150℃烤10～12分钟左右即可。

4. 烤焙出炉后待冷却，翻面抹上美奶滋、舖上肉松，捲起成圆柱状，切成约6公分长的圆段，在圆的两侧表面沾上肉松即完成。