酥炸水晶鱼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

水晶鱼 ：80公克
九层塔 ：5公克
面煳： ：7大匙
太白粉 ：1大匙
沙拉油 ：1大匙
吉士粉 ：1小匙
胡椒盐 ：适量

辅料

具体步骤

1. 面煳材料拌匀备用。

2. 水晶鱼洗净沥干，均匀沾裹上面煳备用。

3. 热锅倒入稍多的油，放入作法2的水晶鱼炸至表面金黄酥脆，捞起沥干备用。

4. 于作法3锅中放入九层塔叶稍炸至酥脆，捞起沥干与作法3的水晶鱼一起盛盘，搭配胡椒盐食用即可。