椒麻拌蒸茄怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.53W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料紫茄 :2个 辅料 青椒 :1个蒜 :2瓣 花椒 :1小撮盐 :适量 具体步骤1. 食材准备。2. 茄子洗净去蒂切段。青椒洗净去蒂切细碎末,蒜切碎。青椒碎,蒜末,花椒,适量盐混合装小碗。3. 茄子入电饭煲蒸熟,取出后沥干多余蒸汽水。油锅烧热(手放锅上方,感觉明显热度),热油浇在青椒碎小碗里。4. 青椒香油倒在茄子上,拌匀。烹饪技巧油要烧得热一点,这样才能爆出青椒和花椒的香味。 TAG标签:麻拌 蒸茄子的 蒸茄 好吃 #