我是薯丸怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

红薯 ：2个

辅料

具体步骤

1. 红薯，红薯（地瓜）淀粉，一小勺白糖

2. 微波炉高火5分钟。用蒸的也行~时间到了以后用筷子戳到里面，软了就Ok

3. 趁热加一小勺糖，随便用什么方法只要捣碎就可以

4. 捣碎以后慢慢加红薯淀粉搅拌，每次面粉也加，一点点就好。太干加点水啦~

5. 案板上好揉一点，直到不太看得见颗粒就ok啦。要是粘的话撒点面粉或淀粉在案板上，搓圆

6. 下锅炸之前裹点面粉！炒锅放点油，差不多盖住薯丸就好，一定用小火哦，多翻翻别糊了！Finish！~

烹饪技巧

个人觉得放凉了会更好吃！两个红薯炸出来就这么一小碗捏，喜欢吃或人多4、5个红薯好啦~