我的萝卜丸子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

萝卜丸子，是小编觉得非常有意思的一道菜，这也是一道传统的特色菜。做好的萝卜丸子，外表金黄有光泽，颗颗饱满圆润，散发着诱人的香气，外脆里嫩，简直就是人间美味呀。不多说，就让小编带领你们一起做吧。

主料

鸡蛋 ：4个
面粉 ：适量
萝卜 ：1根

辅料

姜 ：1块
十三香 ：适量
葱 ：1根
盐 ：适量

具体步骤

1.萝卜洗净削皮，擦成丝

2.萝卜放盐，腌至萝卜变软出水

3.葱切成末，备用

4.姜切末，备用

5.腌好的萝卜挤干水分，切几刀，不用切太碎

6.切好的萝卜加葱末，姜末，适量十三香，鸡蛋搅拌均匀

7.根据搅好的馅加入适量盐和面粉，继续搅拌均匀

8.用小勺做成丸子，放入油锅炸，炸好出锅

烹饪技巧

无