家庭版卡士达泡芙怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

黄油 ：50
清水 ：100
盐 ：四分之一小勺
低筋面粉 ：60
鸡蛋 ：两颗

辅料

具体步骤

1. 黄油切小块后软化加盐和清水放入小锅内中小火煮沸

2. 离火加入面粉^_^

3. 用木铲使面粉均匀受热成团

4. 重新开去除让余水分

5. 面团放入盆内摊开至不烫手 分次加入蛋液搅拌均匀

6. 装入裱花袋 圆形花嘴在烤盘上挤出圆形

7. 勺子沾牛奶将表面尖处压平

8. 烤箱200度预热 再以上下火中层烤25分钟

9. 成品图 可以用卡士达酱配水果 或者奶油