颜好味美的QQ糖奶冻怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5小时30分钟

颜好味美的QQ糖奶冻，光听听名字就知道是个让人心动不已的甜品。这也是一道很容易在家里制作的甜品，原材料很容易买到。制作出的奶冻Q弹爽滑，味甜而又清爽，看起来还非常让人有食欲。在炎炎夏日的晚上来上一个QQ糖奶冻实在是再惬意不过了。

主料

纯牛奶，QQ糖 ：纯牛奶200ml，QQ糖（自己喜欢的口味）70g

辅料

白砂糖（调节甜度） ：白砂糖适量

具体步骤

把牛奶倒入奶锅中。

把牛奶倒入奶锅中。

再倒入准备好的QQ糖。

先开中火，待牛奶冒稍微热气了，调成小火。（加热的同时要不停搅拌牛奶和QQ糖，不要让糖粘锅底直到QQ糖完全溶解于牛奶。期间可以凭个人喜好加入适量白砂糖）

把熬好的牛奶混合物倒入一个干净的容器中。（有现成的模具更好）

等放凉后用保鲜膜覆盖放置冰箱冷藏。

大约冷藏五小时左右，待牛奶再次完全凝固成固态，就可以从冰箱取出了。

用水果刀顺着容器边转圈划，让奶冻和容器分离。

把容器倒扣在盘子上。

轻轻取走容器，奶冻就留在了盘子中。

烹饪技巧

1、熬融牛奶里的QQ糖时一定要一直搅拌预防粘锅。