准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
鸡翅 :
7-8个 辅料
姜片 :
适量生抽 :
少许可乐 :
一罐糖 :
少许盐 :
少许 具体步骤
1. 鸡翅把水沥干,或用厨房纸擦干。鸡肉用少量胡椒粉喂上,背面划几道口。
2. 不用放油,背面朝下,两面煎成金黄色。放姜片翻炒。
3. 加入酱油、可乐、盐,小火慢炖10分钟。
4. 收汁即可,装盘上桌,一盘香味四溢的可乐鸡翅就可以开动啦~
烹饪技巧
1.鸡翅煎前用叉子扎一些眼,能够更入味。2.姜可以适量多放一些,可乐与姜的味道充分融合,非常美妙。3.小火多咕嘟一会更能吃进味道。