意大利面-冰箱拾遗组装版怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

意大利面条 ：两人份

辅料

番茄 ：3个
独头蒜（因为冰箱里没有找到洋葱） ：2个
酸黄瓜 ：2条
芝士片 ：2片
黄油 ：适量
金华火腿（冰箱里唯一的肉类） ：100
黑胡椒 ：看口味定吧
盐 ：一丢丢
菠菜 ：冰箱里就剩了一点
全脂牛奶 ：20ml

具体步骤

1. 火腿切下一小块上火蒸十分钟，改成小丁。

2. 火腿比较咸，用温水泡一会

3. 番茄洗净，在表面划十字

4. 锅里添水煮沸，放入划好口的番茄

5. 它们开花了

6. 轻松脱皮

7. 把番茄中间的硬芯切掉，我觉得会影响口感，不切也无所谓

8. 切成小丁，菠菜也切成末

9. 独头蒜登场

10. 本人吃饭大块的葱姜蒜类的东西会吐，所以切成小碎末

11. 可爱小黄瓜，也切碎吧

12. 芝士切小块，黄油切一些就好了

13. 材料齐了

14. 煮面，看个人口味来决定煮的时间

15. 小火融化黄油

16. 蒜末煸炒出香味

17. 番茄超出汁

18. 放入除芝士外其他原料一起熬煮

19. 面煮熟了，拌上橄榄油

20. 酱汁里加入芝士块，我还放了些全脂牛奶，老婆喜欢淡淡的奶香味

21. 放入煮好的意大利面拌匀，撒上一点黑胡椒

22. 搞定装盘，来吃

烹饪技巧

利用身边的食材自由发挥，也许会有意想不到的味道。第一次发菜谱，感觉挺不靠谱的。