家庭版意大利面怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

意大利面 ：适量
哈尔滨红肠 ：适量

辅料

意大利酱 ：适量
葱段 ：适量

具体步骤

1.胡萝卜青椒，香菇，葱头切丁

2.将上述丁加西红柿一起翻炒

3.快熟时加红肠翻炒

4.炒熟加意大利面酱，熬至浓汤后盛出。也可以用番茄酱代替，我的意酱还是放少了，不够浓

5.意面煮熟

6.出锅与酱拌一起

烹饪技巧

建议意面选长条的那种，我选的螺旋状，影响味觉和视觉。酱要多点才有拌在一起的浓稠感