香蕉红糖核桃葡萄蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

面粉 ：170
鸡蛋 ：2个
橄榄油 ：60ml
红糖 ：80
葡萄干 ：100
核桃仁 ：50
香蕉 ：2个

辅料

盐 ：0.5勺
泡打粉 ：1.5勺
小苏打 ：0.5勺

具体步骤

1. 香蕉放入保鲜袋中用擀面杖压成泥，加入红糖，鸡蛋，橄榄油，搅拌均匀。

2. 在步骤一中加入葡萄干，核桃仁搅匀。

3. 面粉加辅料过筛后加入步骤二中，搅拌至无干粉。

4. 在模具中放好高温油纸，方便脱模，将蛋糕糊倒入模具中。

5. 烤箱预热170度，烤一小时左右

6. 出炉

烹饪技巧

烤箱温度要控制好，不然很容易糊