准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
猪肉 :
400面粉 :
500 胡萝卜 :
半根西葫 :
1个 辅料
盐 :
适量包子饺子调味料 :
适量生抽 :
适量 花生油 :
适量香油 :
适量鸡精 :
适量 胡椒粉 :
适量 具体步骤
1.面粉和酵母混合揉成面团,盖盖醒发
2.肉馅中放入所有调味料,搅拌均匀
3.放入切碎的西葫和胡萝卜搅匀
4.面团醒发好后揪成小团,擀成皮,将和好的陷包入,做成包子
5.包完后,锅里放上水,放入包子大火蒸
6.水开十五分钟就蒸好了,关火闷五分钟,就可以出锅了。
烹饪技巧
用温水和面,面和好后,在锅里做点水烧温,把面放锅里隔水发,发的快