烤鹌鹑蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鹌鹑蛋 ：任意
韮菜 ：适量

辅料

花椒油 ：适量
蒜油 ：适量
精炼油 ：适量
盐 ：适量
小蕃茄 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1. 根据个人口味将少量花椒油、蒜油、精炼油混合拌匀，加入盐调味，韮莱切成末。

2. 在小蛋糕纸杯中淋入适量混合好的油，并晃动纸杯，让油匀均涂抹在纸杯底。

3. 将鹌鹑蛋磕开逐一倒入每个纸杯，撒上韮菜末。

4. 放入烤箱180席烤10分钟，或放入特百惠精钢锅烤10分钟即可，我用的是精钢锅。

5. 将烤好的鹌鹑蛋取出装盘，用小蕃茄装饰，淋上生抽就可享用啦。拍照时还没淋生抽，见谅见谅。